La Cuvée Armand

(Vin de table de france)

Nous avons aussi élaboré dans la même optique cette cuvée à base de Muscat.

Les raisins ont été récoltés avec un potentiel de 16,5 degrés. Après la fermentation et l'élevage en fût de 400 litres pour 1/2 neuf et le reste 1 vin, nous obtenons un vin 14% en alcool et 2,5 degrés en sucre liqueur.

Tarif 16€ à 18€ TTC

L'Effrontée

(Vin moelleux de France)

Raisins issus d'une récolte en surmaturitée en cépage Sauvignon. 

C'est 30 vendangeurs pendant une soirée de vendange à la main pour récolté 13 hl/ha.

Nous avons obtenu un potentiel de 26 degrés.

Ce vin a fermenté en fût neuf et a été élevé, bien sur dans ces mêmes barriques.

Au final nous obtenons un vin liquoreux avec 11° d'alcool et 210 gr/litre de sucres résiduels.

Tarif 27€ à 30€ TTC

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now