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TASCIACA

R

D

AOP Touraine Chenoncaux

Consécration obtenue en 2011 cette appellation village couvre les deux rives du cher, uniquement les hauts de pentes, caractérisé par des sols argile-silice de type perruche, des sables à silex et des sols Calcaires. Issus du Sauvignon blanc profitant de la bonne luminosité, ventilation régulière et faible pluviométrie caractérisent le micro-climat de la vallée du cher s'étendant sur le départements du Loire et cher et de l'Indre et Loire. En découle sur le domaine la cuvée TASCIACA, (Thésée en gallo-romain ), qui est issu de vignes de sauvignon blanc de 30 à 40 ans récolté à la main 3/4 en cuve tronconique de 25 hl.

Cette cuvée est disponible mi-mai

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Tarif 12€ à 14€ TTC